今日は平成21年度社会参加促進事業の料理教室を、黒部市保健センターで開催しました。
保健センターの島崎さん、若林さんを講師に迎え『アジアン☆ランチ』を作るということで、韓国風混ぜご飯・長芋のチーズ風味フライ・きのこの酸辣湯（すあんらーたん）・薬膳白玉（ウコン＆よもぎ）を作りました。
中でも、長芋のチーズ風味フライはおいしいと好評でした。
みなさんで協力して、一生懸命料理を作っていた姿が印象的でした。