今日は、黒部市社会参加促進事業　料理教室を、黒部市保健センターにて開催しました。笠間さん（栄養士）、平岡さん（栄養士）に講師をしていただき、今回が今年度最後の教室でした！
今回のメニューは、こちらです！
★ロールポーク
★カスタードプリン
★あんかけラーメン（野菜）
参加した皆さんは、日頃からラーメンが好きで自宅でもインスタントラーメンを食べるそうですが、今回は生ラーメンで作るということで調理中もうれしそうな様子でした。
ラーメンの上にはチャーシューの代わりに、しっかり煮込んで味付けしたロールポークを乗せて完成です。ロールポークは、薄切り肉を巻いて作ってありましたが、食べ応えがあり、とてもおいしかったです。
また、デザートのカスタードプリンは、初めて作った人も多かったのですが、うまく出来上がりました。
完成した料理を食べている時は、皆さんズルズルーっと音をたて、麺が伸びないうちに集中して黙々と食べておられました。
とてもおいしくいただきました。笠間さん、平岡さんどうもありがとうございました！