今日は黒部市社会参加促進事業の料理教室でした。
講師に保健センターの島崎氏　若林氏を招き、保健センターにて行いました。
「６００キロカロリーのヘルシー弁当」と題して、自分達で作った料理を、パックの弁当箱に詰めていきました。作った料理を弁当箱に詰めるという作業は、新鮮に感じました。
同じ料理を詰めているのに、皆さん思い思いに詰めていた為、各グループ個性的なお弁当に仕上がりました。
お弁当の中身は、煮物やサラダ、揚げ物、混ぜご飯などで、とても６００キロカロリーとは思えないほどのボリュームでした。
ボリューム満点だった弁当を、皆さんおいしいといってきれいに食べていました。