毎週金曜日は、せせらぎ恒例の昼食作りですが、この日は、旬な話題が満載!!
1つ目は、せせらぎ新築時にお世話になった山口設計事務所さんより、今が旬の真竹を頂き、調理に使わせて頂きました。
そして2つ目は、Men’s Ⅾay…せせらぎがが誇る男性スタッフ3名が初参戦し、料理の腕を振るってくれました。
メニューは、真竹を使った根菜カレーとサラダに決定!30人分の昼食作りとなりました。
調理服に身を包んだ男性スタッフの姿は、とても新鮮でした♪
いざ調理が始まると…野菜の皮をむいたり、包丁で切ったりと次から次へと段取りよく進んでいきました。
何十年ぶりに包丁を持ったというスタッフもいましたが、そんなブランクを感じさせない様子で、3人の見事な包丁さばきにビックリの連続でした!!
普段は作業の中で器用さを発揮していますが、昼食作りの中でも健在でした!
そして…調理開始から約3時間、無事30人分の昼食が完成しました。
この日はいつもお世話になっているC&Gさんより杏、らいとはうすの山本さんから野菜等…たくさんの方々のご厚意によって、メンバー、スタッフ共に心もおなかも満腹になり、本当にありがとうございました。
そして、無事大役を果たした男性スタッフの皆さん、お疲れさまでした!
美味しい昼食、ごちそうさまでした。