節分のお弁当‥

大豆ごはん　ぶりの照り焼き　

小松菜のソテー　紅葉煮（さつまいもと人参、ごぼう）

昨日、今年になって最初のチャレンジクッキングです。メンバーも久しぶりに調理する人もいましたが、皆んな　はりきっての参加です。
野菜切りに格闘している人や　ぶりの照り焼きを美味しそうに焼いている人、真剣に盛り付けをしている人など頑張っていました。
大豆ごはんは炒り大豆ともち米を入れて炊きましたが、炒り大豆がなかなかの仕事をしてました。ぶりの照り焼きや紅葉煮なども美味しく見た目にも彩りのよい贅沢な弁当に仕上がりました。
節分の日に自宅でチャレンジしてみたいと思います。