6月20日・21日に今年度初めてのチャレンジクッキングが開催されました！

今回は、『簡単お惣菜活用レシピ』ということで、スーパーで販売されているお惣菜に手を加えて、新たな料理を作りました。

★メニュー

・きんぴらごぼうを使って、炊き込みご飯

・卯の花を使って、つくねの薄揚げはさみ焼

・いろんなおひたしを使って、ファイバースープ

・唐揚げを使って、レンジで酢の物

参加者のみなさんからは、

◆自分の自宅も惣菜を買うことが多いのですが、加工によってここまでなるとはびっくりでした。

◆つくねの薄揚げばさみ焼きがおいしかった。

◆カロリー控えめで簡単でよかったです。

◆ひとつひとつが分かりやすく説明されてたので、やりやすかったです。　との感想がありました。

次回は、10月の予定です！！